有时我们明明期待着的是寒冬里的一场雪，没想到迎来的竟是一场令人讨厌的霾！雾霾是会呼吸的痛，各种颗粒在你肺泡里滚动，站着吸也痛，坐着吸也痛，连沉默也痛~~~

 

虽然雾霾不是马上就能解决的， 但是我们还是可以很好地防治它；除了空气净化器和口罩还可以科学的搭配美食哦！ 雾霾天气饮食以清淡为主， 多吃新鲜蔬果提高自身免疫力。

什么是防霾神器？

 

南瓜、红薯、菠菜、山药、白萝卜、荸荠、芋头、莲藕、百合等等都是很棒的食材！

 

青岛加固公司精心为大家推荐了几道菜

一起对雾霾宣战！

西芹炒百合

 

原料  西芹一根，百合一颗

 

做法  1.百合掰开洗净，取出沥干水分; 2.西芹洗净，沸水焯烫一分钟，斜切成菱形段；3.热锅凉油，蒜末姜末爆香，放入西芹和百合一起翻炒两分钟即可。

 

功效  雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，百合能够提高肺脏抗毒能力。

 

生津润肺荸荠水

 

原料  荸荠10个，玉米半个，冰糖若干

 

做法  1.马蹄去皮，玉米剥粒；2.马蹄和玉米粒放到养生壶中，加清水、冰糖。沸腾后煮20分钟即可；3.特别好做，家人们都很喜欢喝，冬季喝一碗整个人都是很舒服的

 

功效  润肺生津，滋润皮肤，能缓解雾霾天气里不舒服的感觉，非常适宜秋冬季饮用。

糖醋藕丁

 

原料  藕200克、葱适量

 

做法  1.莲藕去皮切丁，热水焯烫一分钟；2.老抽一勺、白醋两勺、糖一勺、适量盐，加淀粉调好成糖醋汁；3.热锅凉油，蒜末爆香后加入藕丁翻炒两分钟，加入糖醋汁，收汁即可食用。

 

功效  藕不仅是食物，更有很高的药用价值。它含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，尤其在这大霾天，更需要保护好我们饱受摧残的皮肤！

五谷丰登杂粮汇

 

原料  南瓜、玉米、板栗、花生、紫薯、山药、红薯、山药、芋头等（可不同）

 

做法  1.花生、栗子洗净表面，捏开小口；2.紫薯、玉米分别洗净，切寸段；3.南瓜洗净、切开去瓤籽，切小块；4.将食材依次摆入蒸笼中；5.大火蒸20-30分钟即可。

 

功效  粗粮食材富含丰富的B族维生素和膳食纤维，可以提高免疫力，润肠通便，代替主食吃还有减肥的功效。

白萝卜虾皮汤

 

原料  白萝卜150克、无盐淡干虾皮2克、生姜3片

 

做法  1.无盐淡干虾皮清洗干净后，再用温水浸泡2小时左右；3.生姜切丝备用；4.白萝卜用盐搓洗一两遍，再用清水冲洗干净；5.洗好的萝卜切丝备用；6.虾皮泡好后沥干水分；7.锅里加入适量水，烧开。水以没过食材为准，不宜过量；8.将萝卜丝，生姜，虾皮一起放入锅里。中火煮12分钟左右；9.白萝卜虾皮汤煮好呈出。

 

功效  非常适合秋冬季节食用，白萝卜可以开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人的免疫力，顺气开胃，清淡润口，对抗雾霾非常棒，对身体也非常好！

 

麻酱菠菜

 

原料  菠菜1把

 

做法  1.菠菜洗净，热水焯烫一分钟，晾凉，切段；2.取一个容器，将菠菜放入压实，然后倒扣在盘中备用；3.一勺芝麻酱，盐、生抽，热水适量用勺子搅均匀制成为酱汁（根据个人口味可加入少许糖）；4.将调味汁淋在菠菜墩上，再撒上少许白芝麻即可。

 

功效  菠菜是典型的深绿色蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对提高身体免疫力、抵抗雾霾大有裨益。

 

青岛加固公司小编提醒：强壮身体，保卫自己！吃的更健康一点，运动的更多一点，心情调整的更欢乐一点，抵抗能力一定会更强一些，让我们一起岁月静好！